Wypiekając Czarny Chleb
W tej piekarni wypiekanie chleba to coś więcej niż rzemieślnicza produkcja, to sposób widzenia świata, w którym chleb łączy i pomaga.
MIKE URBANIAK | WOJCIECH KANIEWSKI
Polecamy również
Amici Miei spełniają marzenia
Nie ma w Poznaniu miejsca bardziej włoskiego i to nie tylko za sprawą wspaniałej kuchni.
Zawsze dzwonię dwa razy
Tematyka pocztowa nie trafiła do moich piosenek, choć w muzyce i literaturze jest jej niemało. "Listonosz" Bukowskiego do mnie nie przemówił, pewnie dlatego, że autor podobno tej pracy nienawidził, a ja ją kocham.
W Modrej na klęczkach
Modra Kuchnia czerpie z tradycji, ale nie zastyga w pozach przeszłości. Odwołuje się do domowych receptur Wielkopolski, potrafiąc je inteligentnie zreinterpretować.